زرد چوبه وبهبود کنترل دیابت

ترکیب ماده ی curcuminدرزردچوبه با فلفل سیاه و پوست پیاز می تواند درتنظیم وزن ، مقدار قند خون وکلسترول در موشهای صحرایی موثر باشد. نتایج این تحقیقات در ISRN pharmacology  منتشر شد.

محققین می گویند ترکیب این چند ماده یک مکانیزیم بیوشیمی را تحریک می کند که از جذب قند در روده ی کوچک جلوگیری می نماید.

منبع: Daily mail london